銀杏

近幾年來，許多國家對銀杏樹葉的價值深入廣泛的研究。發現銀杏葉的提取物具有護髮、生髮、護膚及減肥的作用。隨著人們生活水平的逐步提高，肥胖者越來越多，許多人希望採用比較方便而有效的方法進行減肥，如把減肥化妝品塗抹在脂肪沉著的部位，如腿部、臀部、腹部，就能達到減肥目的。科學證明，含有抗磷酸二酯;活性的物質能減少局部沉著的脂肪。銀杏葉中的雙黃酮成分具有拮抗磷酸二酯;活性的功效。因此，銀杏葉的提取物與其它成分相配合製成的減肥霜或減肥皂可局部消除沉著的脂肪，達到減肥健美的目的。另外它可以增加血液循環,讓臉色保持紅潤有光澤喔.

不過，在這裡談到的「銀杏葉萃取物，主要是由銀杏「葉」萃取出的保健產品。未經加工的新鮮銀杏葉是不宜直接食用的，因其具有高單位的單寧質及其它具刺激性的成分，服用過量是很容易中毒的。銀杏葉萃取物在萃取的過程中，往往將這些僅具刺激性而無保健價值的成分給去除了大半，因此不會有產生刺激或中毒的危險性。銀杏葉萃取物中，最主要的有效成分是一種叫作Ginkgolide的20碳配糖體、類黃酮及三烯（terpene）的有效成分。以下就來談談銀杏葉萃取物對人體的功效：

一、具有強抗氧化作用
數年前發生在蘇俄的車諾比核電廠的輻射外洩事件吧！:科學家在當時位於電廠工作人員的體內發現致癌因子，於是他們嘗試以銀杏葉萃取物EGb761每次四○毫克，每日三次(共120mg)，為期二個月後停用。在停服的第一天重新檢測，發現這些致癌因子全部被控制在危險範圍以下，而且效果至少維持了七至十二個月之久(1)。

臨床上針對EGb761的抗氧化效果可說是不勝枚舉，然而輻射是引發自由基產生最強的因素，由這項臨床試驗結果應不難看出EGb76的強抗氧化作用。

我們知道自由基是目前科學家們非常重視的一個與引發慢性病（如心血管疾病、癌症、糖尿病、阿茲海默症）等息息相關的重要課題，而用來對抗自由基的抗氧化劑大致上可分為（1）維生素類，如維生素C、E、貝他胡蘿蔔素，（2）酵素類的如SOD（3）生藥及植化類（PHYTOCHEMICAL）如銀杏、葡萄子萃取物、松樹皮萃取物等。

在一九九五年，M. Seif, El. Naser等科學家所作的動物實驗中，更發現EGb761可使動物腦內的SOD作用活絡正常化，並降低細胞膜脂質的過氧化反應（一種自由基作用的反應）。由這項發現中，科學家建議將EGb761應用於減低因外傷引發腦部缺血的腦細胞壞死傷害。

EGb761的抗氧化作用更可預防血管內低密度脂蛋白（俗稱壞的膽固醇）的氧化作用，因此可降低阻塞血管徑的乳糜之形成，預防血管梗塞。

二、預防心肌梗塞發生
EGb761除了具有明顯的抗氧化作用外，它更是血小板凝集活化因子（Platelets Active Factor；PAF）的拮抗劑，這項作用主要可被運用於「抗血栓形成」的臨床作用上。

我們知道，冠狀動脈梗塞（心肌梗塞）是最常見的心臟病之一，病人主要是因為血管徑內有血脂乳糜形成，造成不平滑的血管內徑，而引發血小板崩解，釋出凝血因子，形成血栓，進而阻塞血管，造成心肌急性缺血及缺氧而引發的。

EGb761的抗血栓作用可有效的預防心肌梗塞的發生;再者，心肌急性缺氧除了造成心肌梗塞外，往往還會伴隨心絞痛的發生，質純的EGb761對心絞痛的改善率約可達七O至八O%。

心肌壞死主要是由於心肌過度缺氧造成的，它會引發心搏、電流傳導的阻礙，進而導致嚴重且具猝死危險性的心室陣顫性心律不整。EGb761可降低因心肌缺氧引發心室陣顫的發生率達六○%（A-Tosaki, 1996）加EGb761對急性缺氧下的心肌微血管內皮細胞（endothelial cells）具有明顯的保護作用（2），即使是在發生心肌梗塞的狀況下，也可降低心肌壞死的比率。

除此之外，血壓的妥善控制更是心臟病患者應特別注意的事項，長期的高血壓會提高急性心肌梗塞及心肌病變的發生率。引發血壓升高的因子很多，其中以荷爾蒙與內生因子的影響率最高，內生因子如thrombin, Serotonin等皆會引發血管的收縮痙巒，造成血壓的上升。在一九九六年的一篇醫學報導中指出，高劑量的銀杏配糖體B (Ginkgolide B) 可緩解百分之八十這種因內生因子引發的血管痊鑾症狀，這又使EGb761在心血管疾病的防治角色上更往前邁了一步。

三、可治療老年癡呆症
根據一項在德國臨床醫師針對阿茲海默症（Alzheimer’s）及其它種類之癡呆症的用藥調查顯示，約有三○%的臨床案例醫師會給予EGb761作為他們的治療藥，特別是針對老年型（Senile Dementia of Alzheimer’s type）的案例，EGb761更是最多醫師處方使用的治療藥，主要是在效果與安全性的雙重考量下，使EGb761在癡呆症的治療上扮演了不可取代的角色（3）

。另外，記憶力的減退，幾乎是年齡老化的指標，也是老年癡呆症的前兆，年紀愈大，您會發現對於過去，甚至小時候的事情可說是記得一清二楚;但是，對於幾天前，甚至一到晚上就已忘了早上發生的事了，這種近程記憶力的衰退，主要是因為腦細胞膜的流動性下降而引發的，而腦細胞膜的流動性（fluidity）會隨老化作用（老化就是一種自由基作用造成的）而降低，高劑量EGb761的連續治療對這種近程記憶力的增進確有明顯的改善效果（4）。

四、減緩糖尿病的惡化
近年來有不少研究皆指出糖尿病的發生，與自由基的作用有著密切的關係，而糖尿病的可怕之處更非糖尿病本身的症狀，而是由於糖尿病所引發的併發症，如眼底病變、神經病變等。

銀杏葉萃取物中的Ginkgolide B，對因糖尿病或血循不良引發的神經細胞缺氧、壞死具有保護作用（5）。

而EGb761也可提升細胞對葡萄糖的利用率，提高細胞對胰島素的敏感度，因此，可減緩糖尿病的惡化。

五、氣喘患者的輔助治療
一到冬天，氣喘的急性發作不知奪走了多少寶貴的生命，臨床上用於止喘的藥，最常見的莫過於選擇性乙2類神經的作用劑，EGb761中的銀否配糖體正與乙2神經作用劑的化學式極為相似，臨床上就證明它有類似的止喘效果，但卻沒有一般乙2類神經作用藥可能引發心搏過速的副作用，因此，很適合用於氣喘病患的輔助治療或保養，但是，對於嚴重的氣喘患者，我們不建議因服用銀杏製劑而停藥或驟減止喘藥量。

六、具有抗憂鬱效果
現代人由於工作、人際關係等因素很容易產生情緒不穩定或憂鬱症的問題，老年人由於病痛或思念兒女等，容易產生悲觀性的憂鬱情緒。臨床上，應用於抗憂鬱藥品有一類是屬於單胺氧化酶抑制劑（MAOI）。生化學家發現EGb761在腦內具有類似單胺氧化酶抑制劑的作用（6），而臨床應用上更證明EGb761的確具有抗抑鬱的效果（J. Haase et al., 1996），幸運的是，EGb761不會有一般抗抑鬱藥的不良副作用。

銀杏萃取物能夠降低卵巢癌的發生率
卵巢癌是一種不容易被發現，及死亡率很高的婦癌，由於初期沒有太多症狀，患者發現時，往往已經是末期，卵巢癌的患者年齡小至五六歲，大至七八十歲的老年人都可能發生，遺傳家族史會大幅提高罹患率，另外藥物性荷爾蒙補充療法、環境污染（如輻射、空污、重金屬...)等，也會提高卵巢癌的罹患率，停經前後是卵巢癌發生的最高峰，不過，好消息是，一份於今年10月份，在巴爾蒂摩所舉辦的美國癌症預防醫學研究年會的會議上所發表，由美國波斯頓布理翰婦女醫院的醫師群，針對600名卵巢癌及沒有罹患卵巢癌的640名相對健康的婦女所做的研究發現，連續補充六個月以上的銀杏萃取物補充劑，能夠降低60％罹患卵巢癌的機會，主持這項研究的醫師群，針對市面上常見的數種補充劑，包括銀杏、紫錐花、金絲桃草、人參及軟骨素，給予參與研究的婦女族群使用，發現僅有銀杏與卵巢癌的發生機率有密切的關係，不過此項研究發現，銀杏對於非黏液囊腫型卵巢癌的預防效果比較高，可降低65-70％的發生率，而此作用主要來自銀杏黃酮素，銀杏黃酮素僅存在銀杏葉萃取物中，銀杏果則不存在或存在量極微。

銀杏葉萃取物對於降低發生卵巢癌的作用機轉，目前尚不明確，很可能與銀杏黃酮素的抗發炎及抗血管新生的作用有關，研究中發現，低劑量的銀杏黃酮素就具有抑制卵巢癌細胞的生長，補充銀杏葉萃取物對於早期出現的非黏液囊腫型的卵巢癌細胞，具有阻斷生命週期的作用，對於卵巢癌的預防有絕對的幫助。

注意事項 :
平時有在服用如奎寧類等之抗凝血劑者，可能增加抗凝血效果，服用前請先告知醫師，並應小心監測凝血時間之變化。有凝血障礙患者（如血友病、紫斑症、血小板濃度不足等）請勿服用此產品。


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